La notizia ci viene comunicata direttamente dal prof. Rocco De Prisco, docente universitario, e componente del Consiglio Nazionale delle ricerche. “Con i residui del pomodoro – comunica De Prisco – si potranno ottenere buste e teloni di plastica, oltre che diversi tipi di cosmetici tra cui la crema “anti - età” che serve per preservare la pelle”.
Il prof. De Prisco fa sapere che il lavoro scientifico sarà effettuato a Napoli presso la sezione del Consiglio Nazionale delle Ricerche. Il materiale di risulta del pomodoro sarà fornito dall’azienda “Mario Salvati” di Mercato San Severino, di cui sono titolari il presidente dell’ANICAV (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali) Luigi Salvati ed altri congiunti.
Si potranno così utilizzare teloni di plastica, buste di plastica e cosmetici al… pomodoro. A tal proposito l’industria Salvati si sta attivando per propagandare ampiamente i prodotti ricavati dai residui dell’oro rosso.
È intenzione, soprattutto degli operatori economici e trasformatori del pomodoro, di pervenire ad una produzione razionale di teloni, buste e cosmetici per poterli commercializzare.
Il fatto rilevante è che di questo meraviglioso prodotto della terra non si getta niente; va quindi sottolineato che il pomodoro resta l’unico prodotto che viene interamente consumato, in tutti i modi.

A cura dell’ufficio URP